Ons verhaal

Wij houden van het boerenleven. De natuur, de koeien, het maken van pure zuivelproducten. Het zit in ons bloed. Al sinds 1831 boert onze familie in de polders van Nieuwer Ter Aa op boerderij Sterreschans. Alhoewel er in de loop der tijd het één en ander gemoderniseerd is, is er aan de boerderij zelf en de bijbehorende oude koeienstal weinig veranderd. Dat vinden wij belangrijk, want het is  een onderdeel van onze familie geschiedenis. 

In de jaren '70 van de vorige eeuw zijn opa en oma Karsemeijer begonnen met het maken van boerenkaas op de boerderij en dit doen we tot op de dag van vandaag. Boerenkaas is een mooi, eerlijk en puur product en natuurlijk ontzettend lekker. 

We streven ernaar om zoveel mogelijk mensen in de regio te laten genieten van onze zelfgemaakte boerenkaas.